WE MAKE THINGS HAPPEN
….y lo mejor está por venir.
¿Qué es PERÚ MIX?
INICIOS
En el 2012, Juan luis Vera (peruano) y Ana María Palacio (colombiana) lanzaron PERÚ MIX al mercado. La idea nace por la necesidad de encontrar un lugar donde poder degustar la comida peruana en un ambiente relajado, casual, y de buena calidad; al no encontrarlo, decidieron crearlo.
PERÚ MIX inicia en Colombia en un local bastante pequeño y con capacidad para solo 12 personas. Sin embargo, el éxito fue tal, que al año siguiente se inaugura una nueva sede y el resto es historia.
HOY
Una década después, PERÚ MIX ha logrado expandirse a distintos países de la región a través de su modelo de franquicias, siendo reconocido como la primera marca de comida peruana en ingresar al prestigioso ranking mundial Top 100 Fast Casual Brands.
PERU MIX GROUP (USA)
En el 2022 se da el salto al mercado Norteamericano y se constituye PMG, el grupo empresarial bajo el cual ahora se lidera toda la expansión a nivel internacional.
Nuestro Camino
2012 – Hoy
En sus inicios, PERÚ MIX operaba en un local bastante pequeño donde sentaba solo 12 personas. Sin embargo, el éxito fue tal, que al año se inauguraría una nueva sede.
Nuestro Equipo
Hola!
Nacido en Lima, Perú, Juan luis es un emprendedor apasionado por el mundo de los restaurantes y franquicias con amplia experiencia internacional. Su background en negocios inició en online retail y start-ups en USA, donde vivió por más de una década. Sin embargo, los últimos 10 años estuvo residiendo en Colombia, donde se especializó en gastronomía. Actualmente vive en Madrid, España trabajando el ingreso de nuestra marca al mercado europeo.
Empresaria nacida en Medellín, Colombia, economista de profesión, y emprendedora apasionada por los negocios internacionales. Junto con Juan luis, comparte la pasión por el mundo de los restaurantes y franquicias, donde tiene 10 años de experiencia en todas las áreas operativas y administrativas. Actualmente reside en Madrid, España trabajando el ingreso de nuestra marca al mercado europeo.
Michael, de Indiana, USA, ha estado vinculado a PERU MIX desde sus inicios, convirtiéndose en un socio importante dentro de la operación. Junto con Juan luis, se encuentra encargado del crecimiento internacional de la marca PERÚ MIX, principalmente en el mercado norte americano.
Daniel, nacido en USA, es un abogado americano y apasionado por los negocios internacionales, principalmente entre Estados Unidos y Latino América. Actualmente está encargado de la subsidiaria de PERU MIX en Estados Unidos, canalizando y formalizando inversiones para la marca, y trabajando muy de cerca en la expansión internacional de la marca.
Melanny es la encargada de brindar soporte operativo directo a la gerencia general de Perú Mix, desempeñándose como Asistente y ayudando a coordinar con todas las áreas. Emprendedora, creativa, proactiva, organizada, metódica, con experiencia en marketing digital.
El encargado de toda la ejecución y supervisión del aspecto culinario, y también del equipo gastronómico en toda la cadena PERÚ MIX en Colombia, es nuestro reconocido Chef Peruano, Jonathan Palacios. Egresado de la prestigiosa escuela de gastronomía Le Cordon Bleu, Jonathan es experto en comida peruana y franquicias, además cuenta con más de 10 años de experiencia en alta cocina, habiendo trabajado exitosamente en varios países.
Anyelo es un reconocido vlogger y productor audiovisual de la industria musical con muchos años de experiencia en marketing de proyectos. Anyelo se encarga de todas las campañas audiovisuales de PERU MIX, y junto con Hensey y Juan luis, lleva a cabo las estrategias de comunicación online.
Daniela es una joven profesional contable nacida en Caracas, Venezuela. Daniela se vincula a Perú Mix, primero desde la parte operativa de nuestros restaurantes, y luego escalando para formar parte de nuestro equipo corporativo para brindar soporte financiero y contable.
Actualmente acompañando el desarrollo y lanzamiento del proyecto de expansión de PERÚ MIX en Bogotá. Felipe y su equipo en Backo cuentan con más de 19 años de experiencia en asesoría de grandes marcas gastronómicas. Partner de Osaka Nikkei y Ko Asian Kitchen.
Brent, a professionally trained Franchise Consultant, partners with PERU MIX to help find candidates in select markets to bring the brand to market. Currently looking for investors as well as owner operators for this exciting new to the US model.
For more than 30 years Mr. Le Sante has represented companies with their international expansion efforts. A multi-lingual, multi-cultural individual, with a strong foundation and emphasis on client satisfaction. With an excellent performance record as advisor, coach, and consultant, he brings to Peru Mix a solid level of expertise with international business negotiation, sales, and development. He is a graduate of the IFA’s Educational Foundation “Certified Franchise Executive” program.