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PROPUESTAS

The easiest way to be happy

Nuestra Carta

Democratizamos, de una manera muy cool, todo el sabor de la comida peruana para llevarla a todos los mercados. Nuestras tres propuestas forman un mix entre lo casual y lo gourmet.

Promo del Mes

2×1 en nuestro Sanguche de Pollo Agridulce, todo el sabor peruano-oriental en un sandwich.

ON FIRE

El lado gourmet de nuestra carta con todo el sabor del wok. Saltados, chaufas, arroces y mucho más.

Saltados

Lomo de res, saltado al wok con cebolla, tomate, cilantro y nuestra salsa de saltados Perú Mix. 

Lomo Saltado
Pollo Saltado
Saltado de Cerdo
Saltado de Mariscos

Chaufas

Arroz saltado al wok con la proteína que elijas, vegetales y nuestra salsa nikkei oriental Perú Mix .

Chaufa de Carnes
Chaufa de Pollo
Chaufa de Mariscos
Chaufa Vegetariano

Quinotos

 

Quinoto Pesto
Quinoto Nikkei
Quinoto en Huancaina

Arroces

 

Arroz con Mariscos
Arroz con Pollo

CEVICHES

Nuestro lado más fresh donde los ceviches y tiraditos son los protagonistas. 

Clásico

Pescado marinado en limón y leche de tigre con cebolla roja, cilantro y maíz choclo.

Solo Pescado
Mixto
(pescado & mariscos)

Nikkei

Pescado marinado en limón y leche de tigre con salsa nikkei de la casa, cebolla roja, cilantro y maíz.

Solo Pescado
Mixto
(pescado & mariscos)

Rocoto

Pescado marinado en limón y leche de tigre con salsa rocoto de la casa, cebolla roja, cilantro y maíz.

Solo Pescado
Mixto
(pescado & mariscos)

SANGUCHES

Nuestro lado callejero.

de Chicharrón

Chicharrón peruano en láminas, servido con salsa alioli y sarza criolla marinada en limón.

de Saltados

La proteína que elijas salteada al wok, con cebolla, tomate, cilantro y ripio de papa crunchy.

Lomo Saltado
Pollo Saltado
Saltado de Cerdo
Saltado de Mariscos

de Pollo Agridulce

Pollo crocante bañado en salsa agridulce de la casa, lechuga y pimiento fresco.

GASTRONOMÍA

Nuestra Propuesta

Nuestra gastronomía resalta los principales aspectos de la comida peruana, pero en un formato de restaurante peruano fresco, moderno, y económico. Sanguche de chicharrón, ceviches, lomo saltado, arroz con mariscos, ají de gallina, tacu tacu, arroz chaufa, y mucho más, todos preparados en un formato de cocinas honestas, al frente de nuestros clientes. Somos un restaurante peruano que rompió el molde.

Cocinas Honestas

Sanguche de chicharrón, ceviches, lomo saltado, arroz con mariscos, ají de gallina, tacu tacu, arroz chaufa, y mucho más, todos preparados en un formato de cocinas abiertas, al frente de nuestros clientes. Somos un restaurante peruano que rompió el molde.