Nuestro equipo

NUESTRO EQUIPO

Juan luis Vera

Fundador / Gerente General

Nacido en Lima, Perú y residiendo en Colombia, Juan luis es un emprendedor nato y apasionado por el mundo de los restaurantes. Su background en negocios ha sido principalmente en online retail, negocios internacionales y start-ups, por mucho tiempo en South Florida, USA, donde vivió 10 años. Ese potencial y conocimiento se ha ido emancipando con el tiempo.

Ana María Palacio

Socia Fundadora

Empresaria nacida en Medellín, economista de profesión, y apasionada por la comida peruana. Junto con Juan luis, comparte la pasión por el mundo de los restaurantes, donde tiene más de 5 años de experiencia en todas las áreas operativas.

Michael Landman

Socio Accionista

Michael, de Indiana, USA, ha estado vinculado a PERU MIX desde sus inicios, convirtiéndose en un socio importante dentro de la operación. Junto con Juan luis, se encuentra encargado del crecimiento internacional de la marca PERU MIX.

Daniel Kent

Socio Accionista

Daniel, nacido en USA, es un abogado americano y apasionado por los negocios internacionales, principalmente entre Estados Unidos y Latino América. Actualmente está encargado de la subsidiaria de PERU MIX en Estados Unidos, canalizando y formalizando inversiones para la marca, y trabajando muy de cerca en la expansión internacional de la marca.

Jonathan Palacios

Chef Ejecutivo

Nacido en Piura, Perú, y también graduado de la internacionalmente reconocida escuela gastronómica Le Cordon Bleu. Jonathan es el Chef Ejecutivo encargado de nuestro Centro de Producción y de las operaciones gastronómicas de la marca. Junto con Daniel Paz, diseña y supervisa la propuesta culinaria de nuestra cadena.

Camila Hurtado

Soporte Administrativo

Profesional en Administración, y una de las más jóvenes del equipo. Camila brinda soporte administrativo a todas las áreas, trabajando principalmente de la mano con la gerencia de PERÚ MIX.

Anyelo Style

Marketing / Productor Audiovisual

Anyelo es un reconocido vlogger y productor audiovisual de la industria musical con muchos años de experiencia en marketing de proyectos. Anyelo se encarga de todas las campañas audiovisuales de PERU MIX, y junto con Hensey y Juan luis, lleva a cabo las estrategias de comunicación online.

Daniela Chacon

Auxiliar Financiero

Daniela es una joven profesional contable nacida en Caracas, Venezuela. Daniela se vincula a Perú Mix, primero desde la parte operativa de nuestros restaurantes, y luego escalando para formar parte de nuestro equipo corporativo para brindar soporte financiero y contable.

Felipe Cuadros

Desarrollo de Proyectos / Backo Consultores

Actualmente acompañando el desarrollo y lanzamiento del proyecto de expansión de PERÚ MIX en Bogotá. Felipe y su equipo en Backo cuentan con mas de 18 años de asesoría con grandes marcas gastronómicas en mercados y ciudades principales.

Isaac Echeverri

Consultoría de Marketing / WikPis

Comunicador Gráfico Publicitario, Magister en Comunicación y Marketing Digital. Especialista en Usabilidad y Experiencia de Usuario. Con 10 años de experiencia en análisis, medición y ejecución de campañas de comunicación y marketing online. Social Media, estrategias E-Commerce, Publicidad Online SEM, Analítica web, Usabilidad y SEO.